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津華火鍋最近在夢大美食版是熱烈討論的一家店，位於東寧路的店家，舊址是歡樂牛排，
想想這個地方我也好久沒有踏進來了，趁他們現在有85折優惠，天氣微涼時來吃吃。
雖是平價火鍋店，但是店內的裝潢還蠻不錯，也保持得很乾淨，
座位也不會太擠，跟價位差不多的裕農路多福比起來，我覺得這裡環境還不錯。
價位最便宜有85元外帶超值鍋，也有一些小菜單點。
醬汁檯面蠻乾淨整齊的，我加了日式醬油跟蘋果醋，味道清爽沾食青菜很不錯，推薦這醬料。
點了一份泡菜牛肉鍋，基本的火鍋料鋪得滿滿的，一開火後高麗菜煮軟全部的料也沉下去了。
裡面有蛋餃、花枝丸、魚卵丸等等的火鍋料，不算多也不算少，我沒有很愛吃火鍋料，
但他們用的火鍋料不是那種很粗俗難吃的。
牛排片底下有鋪冬粉。
牛肉看似很紅，但一下鍋遇熱後變成黑色，一咬下去也很硬，
口感很不好，吃了兩片後也不敢再吃，不知是什麼牛肉。
加點的凍豆腐和芋頭吃起來普普，附餐的烏龍麵還挺Q挺好吃的。
加點的紅燒臭豆腐，魯得蠻入味的，但是胡椒加太多，第一口吃到盡是胡椒味，
25元一份也沒太多要求了。
結帳還有打85折，一頓吃下來還挺實惠，看到別桌點的牛奶火鍋很不錯的樣子，
下次有機會，想要來吃吃牛奶火鍋。
津華火鍋東寧店
地址：台南市東寧路25號
電話：06-2376989
營業時間：am11:00~pm2:00
pm5:00~pm:12:00
每週一公休
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