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波哥在台南是很知名的連鎖飲料店,早期都開在學區附近,新奇的口味吸引學生們的目光,
以前還在唸書時,最喜歡喝的飲料是叮哥,什麼是叮哥,就是烏龍奶加統一布丁,
烏龍茶+林鳳營鮮奶+統一布丁造就出來的口感如此的match,
像還有眼淚、綜合新味等等特別的名稱,茶飲的創意不斷在波哥出現。
這幾年波哥也有走向精緻風,除了平價的茶飲店生意興隆外,
最早之前在foucs高空書局的誠品也有波哥在裡面,
後來foucs誠品收掉後,在安平誠品也出現了波哥,
在安平誠品的波哥走的是書店茶香風,配合了誠品樓面設計,
這裡的波哥有一個氣質名字叫"世界茶集"。



這裡的座椅及裝潢跟一般的咖啡店很像,有舒適的沙發椅、明亮的燈光,
尤其以天花板的設計我覺得很有趣,掛在上面的"雲"是以玻璃為素材,
加上室內燈光的折射,使得整體明亮度提高,
店內放的音樂也都是basanova風,讓人在此看書、上網好不愜意。




當然,店內裝潢很精緻也反應在價格上,這裡沒有低消,但標示"每人至少點一樣",最便宜的價位是70元,
有早餐、輕食三明治、簡單的米食、焗烤、義大利麵等,
發現為什麼叫世界茶集,原來裡面有台灣茶、法國茶、美國茶,單點這些茶品還有附手工餅乾,
無論價位或餐點跟其它平價店比起來還是有大大的不同。



今天點的brunch套餐是A套餐輕食麵包餐有附沙拉和濃湯,價位180元,算是偏高價格的brunch。
餐前濃湯是南瓜濃湯,最近還蠻常喝到南瓜濃湯的,不同的是,這上面打了一層奶油,
使得甜甜的南瓜湯增添奶香味,吃得到些許南瓜口感,所以喝完湯也半飽,蠻實在的湯。



主餐盤上所附的沙拉味道普普,但我蠻喜歡上面那球蛋沙拉的,波哥的蛋沙拉三明治我一直蠻喜歡的,
吃得到蛋黃沙沙的口感,美乃滋味不會很濃膩,一旁蔬菜下有牛奶蛋卷和燻里肌肉,
里肌肉不會過鹹,牛奶蛋卷也煎得剛剛好,一旁的麵包雖然烤得香酥,但是冷掉了。



附餐飲料任選100元以內,我選的是雪霜伯爵奶,
這是伯爵奶茶增肥版,哈!我自己這麼形容,因為上面又有一層濃厚的奶霜,
奶霜蓋奶茶,你看看熱量有多高,不過喝起來濃濃茶香跟奶霜融合在一起,
也不會感覺甜膩,因為我點了半糖,我覺得若點無糖應該會更合我味。


整體而言波哥的brunch在我吃過的brunch中,餐點內容算是cp值不高的,
180元的價位,內容和份量都有點少,但是舒適的環境就算是含在價位內了。
用餐這天,店員告知誠品的電動門壞了,門無法自動開關,所以蒼蠅一直飛進來,
整個店內起碼有十隻以上的蒼蠅吧!冏rz
有機會再去,我會想試試鬆餅套餐,看到別人點的,感覺是外脆內軟的鬆餅,
現在平日也有推99元的早餐套餐,果醬吐司、沙拉和飲料。




波哥安平誠品店 
地址:台南市安平區文平路207號1樓
電話:06-2973977
營業時間:8:00~11:00早餐時段

                  



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