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溫室的早餐一直是我心目中的最愛,他們下午茶吃到飽的蛋糕也是我覺得很超值的部分,
但是這次的經驗,我覺得溫室的下午茶退步了很多,以下的心得小小分享。



慶東店跟成功店一樣,外表和綠意盎然,真的有"溫室"的感覺。



以前下午茶只有A餐的198元蛋糕吃到飽的組合,
現在多了輕食、炸物、義大利麵的組合,同樣都有蛋糕、餅乾、湯品無限供應,
我們今天一行三人,專攻蛋糕,所以一致點了A餐,198元/人不用加服務費。
飲品任擇一,今天點了兩壺玫瑰花茶和一杯熱焦糖瑪奇朵。
桌上會放一個空碗和空盤,再拿著空盤到冰箱前選你要的蛋糕,
服務人員會幫你拿取,湯品則是自行取用,有兩種湯品。



咖啡慕斯

這是我第一個拿的蛋糕,外面的包裝很難拆下來,我只好用湯匙往下挖,
慕斯咖啡味道不會很濃,甜度剛好,上面的點縋的馬卡龍有甜到,
這款蛋糕我還蠻喜歡,做為一個好的開始。



巧克力蛋糕

友人拿的巧克力蛋糕,正確名稱忘了,吃了一口蛋糕體還挺濕潤,不會過乾,甜度也剛好。



巧克力捲

友人拿的,也是忘了名稱,這款外面那層奶油有夠厚的,蛋糕體就顯得乾。



焦糖瑪奇朵

友人點的,她說非常好喝。




瑞士巧克塔

名字我自己取的,這個非常好吃,上面是做得有點像瑞士巧克力冰淇淋一樣,白色的慕斯裡面有巧克力碎片,
底層是巧克力蛋糕,我看冰箱剩最後一個,就點來吃,沒想到我覺得是今日最好吃,以前沒吃過的口感。



焦糖布丁

友人點的,一拿上來我們都覺得焦糖在哪?通常焦糖不是要底部有一個苦甜苦甜的糖漿嗎?
友人看底部沒有,還問服務人員焦糖另外加嗎?服務人員說沒有。
後來我們一吃,吃起來口感像奶酪,有焦糖的味道在裡面,這個焦糖味就是加焦糖瑪奇朵上的焦糖,
這個吃起來很膩,覺得是今天騙最大的"布丁",應更名叫焦糖奶酪才是。



提拉米蘇

記得以前在中成店吃下午茶時,提拉米蘇每個人限點一次,這次來沒有限點了,
但是,用料大縮水,做提拉米蘇用的Mascarpone Cheese在這裡變調了,
上面那層吃起來不像Mascarpone Cheese,我和友人一致認為只是打發的鮮奶油,
底層是還有咖啡蛋糕體,但上面那層騙很大。



草莓捲

現在還不是草莓的大產季,這個草莓捲上面都是人工的草莓醬,而且是很廉價那種草莓醬味道,
完全得不到我的心,嘗一口就不想吃了,幸好是友人拿的。


巧克力蛋糕

名字一樣我亂取,友人拿的,夾心層有鮮奶油和椰果粒,就是我們喝椰果奶茶加的那種椰果,
這個蛋糕很大一個,我看了就飽了,因為外層鮮奶油,裡面又有鮮奶油,
來吃蛋糕吃到飽,這種蛋糕不能拿,戰鬥指數才不會下降。



栗子塔

對於栗子有好感的我,拿了一個,沒想到踩到雷,外面巧克力又硬又甜,
裡面栗子大概吃有吃到2口切半的栗子,很甜很難吃。



抹茶蛋糕

拿了一個難吃的栗子塔後,馬上去拿了我最愛的抹茶,來消除剛剛恐怖的味道,
抺茶味有出來,中間夾著蜜紅豆,還算不錯吃。



藍莓慕斯

後來又補上冰箱的新款蛋糕,吃那麼多甜品,來個酸味,吃到這裡我已經有飽足感了,
慕斯類,我向來來者不拒,這款不甜也挺好吃,底層海棉蛋糕體太乾倒是真的。



巧克力泡芙&手工餅乾

巧克力泡芙內饀挺好吃,有種豆蘇朋巧克力泡芙的感覺,手工餅乾沒吃到,但想得出來就差不多一般餅乾。



上:野蔬清湯 下:鮪魚濃湯

第一次在溫室喝到清湯,這款野蔬清湯大獲我心,裡面有柳松菇和杏鮑菇,
我覺得有加迷迭香下去煮,喝起來有一股特別的清香,友人還一度覺得加什麼茶葉,
我越喝越覺得像迷迭香,後來有撈到迷迭香葉,更加確定。
鮪魚濃湯,湯底是溫室向來濃湯的口味,只是我每次喝到的主料不太一樣,
以前喝過芋頭濃湯,好好喝,這次的鮪魚濃湯只是玉米濃湯加鮪魚罐頭。

這次在慶東店用餐經驗其實不太好,第一他們說不能訂位,
只接受現場候位,我2點準時到,現場有許多空桌,我想要坐靠窗位置,
服務人員跟我說,那個有人訂位了,我馬上回他,不是不能訂位嗎?
他也不回我,就轉頭走開,態度很不好,就是不讓我換位置,
後來換另一位服務人員走過時,我再度要求換到另一個靠窗位,
才讓我換位置,這次事件讓我對慶東店服務品質大打折,
看來成功店最得我心,以後都去成功店好了。


成功店
地址:台南市中西區成功路195號1樓後段 (異人館後)
TEL:(06)224-6907
慶東店 
地址:台南市東區慶東街85號
TEL:(06)274-0217
市府店
地址:台南市平通路2號
TEL:(06)293-3970

營業時間:AM08:30~PM10:00


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