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初一晚上出門覓食,來到大學路巷子裡的庫肯花園,沒想到庫肯花園休息,門外也有其他客人跟我一樣,
吃了閉門羹,大家有志一同的往前走,看到維朵有營業,看了看菜單也有義大利麵,就想說來吃吃看。
這裡的餐點都是單點的,現在點甜點有送咖啡或紅茶,這樣加起來跟一般吃套餐差不多,
但若要濃湯和飲料的話,整個算起來是偏高的。
雞肉彩椒沙拉,份量兩到三個人食量都很足夠,義式油醋醬汁非常開味,
雞肉是用新鮮雞肉加義式香料醃過,而不是現成的燻雞肉,一份80元的沙拉算是很有誠意。
主廚濃湯,今天喝到的是南瓜濃湯,喝得出來這南瓜打成泥後有再過濾纖維非常的細,
或許高湯和牛奶加得有點過稀釋掉南瓜味,南瓜味並不突出,點湯附上的蒜味法國麵包倒是挺好吃,
蒜味醬應是主廚自己調的,有別於市售現成醬料,這個湯要60元就有點太貴了,因為也不大碗。
牛肉培根起司堡,來到這裡點這道菜,我冒著踩雷的風險點,為了實踐我嚐鮮趣的精神

還是給它點了下去,一端上來看到那個麵包,我都冷了一半了,
怎麼會是早餐店的漢堡麵包!!牛肉排是很厚沒錯,但那個培根是發生什麼事了?
完全煎過頭了,變成化石培根了,整個堡拿起來一壓,麵包就很空虛的扁掉,
雖然肉排很多汁的爆漿了,但是麵包完全不及格呀!
到最後我是以分開方式來吃完,旁邊所附的炸薯塊,是我喜歡吃的帶皮薯塊,
但是一點都不脆,反而很濕軟,像放了很久一樣,還是mos黃金薯條好吃,
不推點這道餐。
西西里海鮮麵就是茄汁口味,麵條煮得還可以,但是整個醬汁很鹹,同行友人是重口味者,
連他吃了都覺得鹹,我吃這個麵時,喝了整整一杯水,我猜廚師是打翻鹽嗎?
單點提拉米蘇,另外加30元換元氣紅蘋氣泡冰沙,提拉米蘇的味道很簡單,
只是巧克力蛋糕加mascarpone cheese而已,一點咖啡味都沒有,很勉強的提拉米蘇。
氣泡冰沙soso,是加氣泡水的糖漿水而已。
沒想到在過年時,吃不到庫肯花園,意外來到這家雷店,
食物的價格跟內容完全不成比例,服務人員服務態度雖不錯,
但是以後應不會再有機會來這家店了,食物真的很不怎樣。
維朵幸福料理
地址:台南市大學路22巷3號
電話:06-2379876
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