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這又是一間我們從小吃到大的老店,
上週吃了好吃的芋粿,大家念念不忘很想吃,這週又來吃一次芋粿,
吃完明明很飽了又跑來吃東興蚵嗲,所以就簡單點了三種來吃。
東興蚵嗲早期只有冬天才賣,在安平古堡街妙壽宮前就是只有這台三輪車在賣,
以前只有老闆夫婦兩個人在賣,每到冬天我媽就會說來去安平吃蚵嗲,
這" 期間限定"的美食,現在因安平觀光客眾多,全年都可以吃得到了。
這裡我推薦的是鹹粿、蕃薯這兩種,因我本來就蚵嗲的感覺就普普,這不是我很愛的東西,
炸花枝也很好吃,但我們今天已吃不下,所以沒有點,記得小時候可以點一份50元,
現在低消都要100元了。
米大腸,很久沒有點,今天首次點,覺得米腸做的味道還好,沒有特別的香Q。
這個鹹粿的味道就特別香,跟一般我們在外面吃到的鹹粿口感和Q度都不一樣,
我喜歡東興的粉漿有一個不一樣香味,炸得外脆內軟,很好吃。
蚵嗲裡有高麗菜、蔥、肉絲、蚵仔,這個我沒有吃,同行友人也都覺得挺不錯。
來到安平有許多在地人吃的老店,若想嚐鮮的人並不一定要去人擠人排隊,
安平有許多美食都值得吃,最近寫的這兩間店是我覺得來安平必吃的。
東興蚵嗲
地址:台南市安平區古堡街1號
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