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Gabie是間低調的咖啡店，店址前身是黎巴嫩玫瑰，約十年前是台南有名的餐飲店，
現在由Gabie經營在南門路金玉堂旁的227巷，這裡還有小湯匙咖哩、和另一家義大利麵餐館，
巷子另一邊走出去就是慶中街。
與好友相約來吃早餐，店家供應早餐時間也蠻可愛的，
平日10點開門，早餐供應到11點，限於1小時內，
假日9點~11點供應早餐，其他時間就供應義大利麵等簡單輕食。
早餐170元，選擇性蠻多的。
餐前飲料有果汁、果醋、濃湯三種選擇，友人選果醋，我忘了問這是什麼醋，
但友人覺得挺好喝，我選擇的濃湯，味道蠻清淡的，看起來很濃喝起來倒沒什麼奶味，
我原本就是口味清淡的人，都覺得淡到沒什麼味道，我有點懷疑沒有加鹽。
沙拉醬汁有千島、油醋、優酪醬汁，我們選了千島和油醋，
底層有萵苣，上面有小黃瓜、玉米、紫生菜絲等等，還有兩三樣水果，
份量蠻足夠的一份水果生菜沙拉。
主餐盤厚片吐司抹醬有六種選擇，友人選的奶酥是沒有椰子絲那種奶酥，特別向店家確認，
固定有洋芋球和煎培根，蛋可以選荷包蛋、散蛋或蛋捲，
友人選蔬菜起司蛋捲，裡面有磨菇和小蕃茄丁起司融在蛋捲裡，
友人覺得這個蛋捲挺好吃的，份量很實在，光是吃這個蛋捲就很飽，
德式香腸就普普通通，友人還說感覺是新東陽品牌，我聽了笑了出來，
還吃得出來是哪個品牌。
我的厚片吐司選擇黑芝麻醬，我超愛黑芝麻醬，很少有早餐店有黑芝麻醬，
看到黑芝麻醬我毫不考慮就是它了，果然很濃香的黑芝麻醬在烤得香香厚片吐司上特別對味，
我的蛋捲是洋蔥起司蛋捲，裡面洋蔥有兩種口感，有部分洋蔥是先炒到焦黃還有部分是微軟的洋蔥，
連簡單的洋蔥起司蛋捲，都把洋蔥用兩種料理方式，這小地方也很用心，
我是洋蔥喜愛者，很喜歡這雙重口感洋蔥，有焦香也有香甜。
主餐肉我選義式豬排，豬排肉有先用義式香料醃過，淋上蕃茄醬，這蕃茄醬應是自製的，
吃起來跟市售蕃茄醬不一樣，吃得到蕃茄果肉，配上豬排好吃。
餐後飲料選擇好多，茶類、咖啡、奶茶都可以選，
我和友人都選擇冰焦糖瑪琪朵，一送上來我們兩個都覺得這拉花好漂亮啊！
雖然點一樣飲料，用焦糖拉了兩種不同的花樣，
這咖啡好順口又好喝，不苦不澀，焦糖配著濃厚咖啡香，
重度咖啡愛好者的友人也覺得這焦糖瑪琪朵好喝。
在用餐同時，發現Gabie蠻多熟客來這喝咖啡的，
很多就是進來喝咖啡就走，現在店家有鮮奶油咖啡特價外帶一杯35元，
現煮咖啡擠上鮮奶油才賣35元，我們外帶了兩杯，我覺得這咖啡也太好喝了，
35元價位大勝85度C或city cafe。
Gabie cafe
http://tw.myblog.yahoo.com/gabiecafe
地址：台南市南門路227巷4號
電話：06-2138598
營業時間：週一至五 10:00~20:00
週六至日 09:00~20:30
(週二店休)
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