今天這個午餐約會再度見識到世界很小的緣份，
之前常拜訪格友愛在西班牙日落時因為同是台南人也同姓，所以也在噗上面會聊天，
有天知道好友夫婦要到西班牙度蜜月，無意中從好友的blog得知Charo是好友友人的姪女，
就這樣大家約了一起午餐，在東豐路上的紫米玫塊多年前也曾造訪一次，
在台南餐飲業競爭大的環境下，紫米玫塊仍經營出自己的特色與風格，
東豐路上的簡餐店也越開越多，跟大學路巷子裡不相上下了。
紫米玫瑰一進店裡有個很深長的庭院，全是老闆親手打造的，
老闆本身對於園藝就有濃厚的興趣，店內餐點許多蔬菜也是老闆自己種的，
庭園內的造景氣息跟東豐路上的綠意盎然的行道樹相互呼應。
店內空間佈置簡單卻又雅致，當初開這家店，老闆是為了學餐飲的兒子能有實習的地方，
幸好兒子學的不是珠寶或金融，不然老爸可要開銀樓或銀行了XD。
大部分餐點都以健康養生為主要訴求，習慣重口味大魚大肉的人可能會不習慣，
以火鍋來說，完全沒有火鍋料而是十幾種的蔬菜為配料，
簡餐的配菜也是以簡單清燙為主，現在的人吃多重口味，
偶而吃一餐健康的蔬食也不外是個好選擇。
友人所點的魚露蒸魚套餐，魚料理是店內招牌的餐點，
老闆每天新鮮挑選的鮮魚，魚若新鮮簡單清蒸或煮湯就很好吃，
嚐了一口魚肉真的鮮甜好吃隱約又透著點茶香，
紫米飯與清湯皆可再續，若不想吃火鍋者可以吃吃這裡的魚料理非常實在。
友人所點的卡布里豬肉鍋，卡布里火鍋是以新鮮蕃茄及蔬果所熬製的湯頭，
湯頭清爽但又不失濃郁，酸甜的滋味相當開胃。
友人點的酸菜白肉鍋，一般在簡餐店內吃到的酸菜白肉鍋都有點混水摸魚之嫌，
但紫米玫瑰的酸菜白肉鍋真材實料，除了肉片不是真正的白肉外，湯頭完全有到位，
酸而不嗆的湯頭煮到最後更顯甜味，非常好喝的湯頭，一點都不唬人的酸菜鍋。
我點的卡布里海鮮鍋，有魚片、蝦、花枝、蛤蜊等些許海鮮，配上紫色地瓜葉來煮，
湯頭中有加上紫蘇梅整個很健康開胃，吃這個火鍋我幾乎把所有的菜吃光，
紫米飯也整碗吃光，第一次吃火鍋我把整碗飯吃光的，
友人Charo甚至再續一碗紫米飯，店家的紫米飯真的香Q好吃，
紫米本身成本就較高，店家也不計成本讓用餐的人可以一直續吃到飽，
我有時吃火鍋太脹太飽時，胃都會感覺脹氣不舒服，
今天吃完整個火鍋完全沒有不適感，我找到一個可以讓我健康吃飽的火鍋了!
飯後飲料我選擇水果醋，友人有點玫瑰紫米熱飲，她說非常好喝且特別，
甜點是薏仁小米粥，吃起來有點酒釀的味道，讓人感覺飯後甜點也是很有誠意。
店內有許多老闆養的鳥，可愛的店鳥乖乖停在那讓人拍照，有點自豪的店鳥。
紫米玫瑰提供的餐點內容有別於一般的簡餐店，
價格方面讓人感覺實在，大約在250元起左右的價格，
是值得讓人再去的好店，無論店內佈置或餐點內容，
感覺到店家的用心外，還有隱藏在其中的父愛。
紫米玫塊健康食尚館
地址：台南市東區東豐路179號(靠勝利路口)
電話：06-2358887
營業時間：上午10:30~下午3:00 下午5:30~晚上10:00
星期二店休
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