最近到台北出差，吃了不少美食，其中就用佳德鳳梨酥來做為我台北出差美食之旅的開場，
佳德糕餅在台北是知名的糕餅店，以鳳梨酥為其招牌，曾獲選各大獎項，
報章媒體也是爭相報導的對象，我會知道佳德也是從電視上看到他們介紹蔓越莓鳳梨酥，
開發了其它口味的鳳梨酥，讓消費者有多種選擇。
很感謝來探班的老朋友，特地帶了幾個來給我嚐鮮，很謝謝他帶了不多也不少的三種口味，
這麼好吃的鳳梨酥，他給我一盒我也全部吃光光，幸好是三個，熱量我不敢想像啊~~!
佳德鳳梨酥內餡是有含部分冬瓜餡在裡面，現在很多鳳梨酥業者都標榜不含冬瓜餡，
佳德很誠實的說，我們就是有加冬瓜餡但也有一定比例的鳳梨餡在裡面，
其實這兩個內餡適當做調配出來的餡我還蠻喜歡吃的，害怕鳳梨味太濃的我，
覺得有冬瓜餡來調和一下還挺不賴的，鳳梨酥對分撥開後，看得到絲絲的鳳梨纖維，
外皮不會太薄也不會太厚，剛剛好，酥皮味道很香，沒有太濃奶油味搶了味，
吃了一口感覺跟台中俊美有那麼點像，跟微熱山丘口味又完全不一樣，
吃完一個會讓人"涮嘴"再想吃一個的衝動，不太吃鳳梨酥的友人說"佳德是我唯一會吃的鳳梨酥"。
鳳黃酥是在鳳梨酥裡加了鹹蛋黃，調和了鳳梨餡的酸甜，鹹甜鹹甜的滋味也很特別，
友人說佳德蛋黃酥也很有名，但我愛鳳梨酥更甚於蛋黃酥。
全麥櫻桃鳳梨酥，特別是外層酥皮有加了全麥在裡面，吃起來酥皮多了個口感，
感覺更健康，其實酥皮的熱量都不低，加了全麥增加其纖維質，內餡有一半櫻桃果醬一半鳳梨醬，
老實說我覺得這櫻桃果醬都不櫻桃了，可能是很天然的櫻桃下去製成，沒有太多人工味道，
整個味道太酸，經過烘烤後跟我們吃新鮮櫻桃味不太一樣，跟我想像中有落差，
還是吃原味的鳳梨酥最讚，若到台北遊玩不知帶什麼伴手禮，佳德鳳梨酥是好選擇。
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你們的鼓勵是我寫文的動力！佳德糕餅
地址：台北市南京東路五段88號
電話：02-8787-8186
營業時間：AM7:30~PM9:30
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