彩彩嚐鮮趣

到東京的第一個晚餐來到了位於台場的AQUA CITY 5樓拉麵國技館

這裡有六個店家,有札幌、新潟、東京(味增)、東京(醬油)、德島、博多的口味,

跟GT在門口就決定吃札幌或博多,一進到拉麵國技館,看到唯一一家有客人的是博多,甚至有人在排隊.

看看其它家沒有人,也不想去踩雷嘗試,就先去投了博多的食卷機,我們都選招牌口味的濃厚豚骨拉麵,日幣980.

點完餐後,店內小姐先出來幫我們撕掉卷,然後請我們排隊,在我們前面還有兩組客人,大概等10分鐘就進去了,

一進去,發現店內空間不大,且聽到有國語的聲音,原來坐在博多底下那桌是台灣來的客人,

他們離去時,我還搭訕問了一下好不好吃?他們的反應是覺得有點鹹,不過日本拉麵特色本就如此,

桌上會給你一大壺冰水,我也不怕啦!

招牌的豚骨拉麵,有兩種不同口味的叉燒肉,配上木耳絲及酸菜,半熟的蛋和海苔,

上來我先喝上口湯,感覺是味道很濃厚,鹹度是我可以接受的範圍,讓我驚豔的是麵條,

細細的麵條,但口感極佳很Q.

右上角的叉燒似乎是用烤的方式,吃起來比左上角口味的叉燒還香,且口感比較有脆度,

現在想起這叉燒還不禁吞了一下口水:P

吃完麵後,看到碗底的秀字.我並沒有把湯喝完,一來覺得吃到最後有點鹹,再來想留些肚子吃其他的東西.

用日本道地拉麵來展開我們的日本之旅.很好的OPEN!