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樹太老平價日式炸豬排飯在我心目中與福勝亭不相上下，兩間價位差不多，
但仔細一比樹太老的cp值高很多，當然各有各的特色及優缺點，相同的是都很平價，
所以，假日用餐幾乎都要排隊等候。
這間位於勤美誠品B1樹太老分店，是全台分店唯一位於賣場內的分店，
也因為這樣關係，在這裡用餐多一成服務費，當然，店內服務真的很優質，
有感覺比外面獨立店面好一些，中午12點不到，已坐了近七成滿的客人，
B1餐廳區就屬樹太老生意最好。
炸豬排定食約168元左右，另有特別醬汁可以選擇，現在醬汁一份加價10元即可享用，
有芝麻、蘿蔔泥、咖哩三種，我們加點了一份芝麻醬。
除了定食套餐外，也有丼飯、拉麵、涼麵等等，炸類定食也會有節季限定海鮮版，
餐點選擇還蠻多樣，滿足大家用餐選擇。
醬汁有三種選擇，辣味、原味豬排醬及黃芥末醬，這裡沒有另外沾取高麗菜絲的醬。
芝麻研磨後，加三到四匙醬汁混合即可，樹太老比較貼心的是有附木匙一支，
可以把沉在底下的芝麻都撈起來。
里肌肉套餐，套餐內的高麗菜絲、小菜、味增湯、白飯皆可無限續吃到飽，
其中高麗菜絲再續一次的口感沒有比較好，太粗太老了，
小菜部分我們都覺得蘿蔔乾很好吃下飯，第一次送上的味增湯不夠熱，
第二次再續有反應不夠熱問題，果然有送上熱呼呼的湯。
里肌肉是比較有咬勁的部位，樹太老的豬排炸得都還不錯，但今天的我們覺得腰內肉比較好吃。
腰內肉套餐，吃了好幾次，我偏好腰內肉的口感，這裡雖沒有高麗菜絲專屬醬汁，
但我妹妹覺得這種醬汁比較巴得住高麗菜絲，不像一般油醋醬都沉到盤底。
附餐飲料就很簡單，紅茶、綠茶、奶茶、果汁四種選擇，
奶茶喝起來像早餐店奶茶，果汁檸檬汁是濃縮還原，我不太喜歡這味道，
這飲料我們都沒有喝完，免費熱麥茶還是比較好喝。
甜點，黑糖葛粉，黑糖漿加日式葛粉，吃起來涼涼QQ，沒有吃過日式正宗葛粉，
無從比較起差別。
黑糖麻糬包花生內餡，我妹妹說很香很好吃。
兩個人加一成服務費381元，吃得很飽，
很希望福勝亭或樹太老趕快來台南開一家吧！
樹太老從台北桃園新竹一路開下來，高雄也有了，何時台南才會有呢？
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誠品店
地址：台中市公益路68號B1
電話：04-2326-8187
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