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瑞比冰淇淋在台南已開業好一段時間，
我從學生時代就很喜歡他們的冰淇淋，
印象中有一天上課，突然好想吃他們的豆腐冰淇淋，
一下課就衝來這吃，
口味完全不輸給名牌冰淇淋，價位卻只要三分之一，
全部都是老闆娘自製的
瑞比現在已成為我在台南想吃冰淇淋時的首選。
店內簡單的空間，只有擺上幾個椅子，讓客人隨興或站或坐。
口味有分為兩個區域，一區是傳統我們知道的冰淇淋區，
另一區是清爽的Sorbet，Sorbet都是用當季水果，
每次來幾乎都有不同的變化，養樂多是一絕，就像喝整瓶養樂多一樣。
芝麻+巧克力+甜筒35元，兩球加甜筒的價位是35元，
我通常都點3球40元，喜歡吃多一點口味，
友人點我推薦的口味，但他比較喜歡巧克力更勝芝麻，
巧克力濃郁且又有巧克力脆片在裡面，完全不會甜膩，
芝麻我喜歡濃濃的芝麻香味，但友人覺得像吃芝麻湯圓。
薄荷+巧克力+甜筒。
櫻桃白蘭地+芝麻+巧克力=3球，40元
這是第一次吃櫻桃白蘭地口味，吃起來微酸且酒味不濃，
我想白蘭地應是漬在櫻桃裡，所以沒什麼酒味，
是說冰淇淋也別做出酒味來，那應該很多小朋友不敢吃，
瑞比還有豆腐口味我也很喜歡，
每次來瑞比，怎麼吃不膩的口味就是巧克力，
且帶不同朋友來吃，他們也一致認為巧克力是最美味，
推薦給大家，來瑞比巧克力是必吃口味。
瑞比冰淇淋
地址：台南市民權路四段208號
電話：06-2802055
營業時間:週二至日，AM:11:30~PM9:00
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