彩彩嚐鮮趣

上週末..很臨時的決定去內埔找我妹..
我妹在內埔唸了2年書..我只有去過一次內埔..本人對鄉下地方實在沒有興趣...
不過我妹每次都會說孔家多好吃多好吃..尤其是冰小米粥和甜烙餅..
害得我也想去吃吃看....所以就開啟了我"屏東吃不停之旅"了..
孔家是在內埔唸書的屏科人和美和人一定要吃的店...
價格算ok..但分量很多..生意好到爆~我妹說每次用餐時間都是要排隊的
我們那天11點半去..就在排隊了...由於下午還跟蘋果姐有約在東港..我們只點了4樣東西吃..

甜烙餅--40元
甜烙餅是用乳瑪琳和糖下去烙的..很香酥好吃..這個餅一定要趁熱吃..冷了口感就差了..
第一次吃到這麼可口的甜烙餅~!很像奶油爆米花的感覺..但又不會像爆米花那樣膩..

酸辣湯(小)--20元
酸辣湯的料還蠻多的..這個看起來只有八分滿是因為我們吃了好幾口才補拍的..
因為酸味撲鼻..令人胃口全開..一端上來就吃..吃..吃了~~!
這首湯的酸味重於辣味..喜愛吃酸的人可以嘗試..
我妹說他們的酸辣湯外帶的話比較大包..

小米粥(冰)--20元
孔家的小米粥有分冰和熱的..熱的就一般我們會吃到的小米粥..
冰的呢~~!是老闆有特調的蜂蜜口味..所以是甜的..孔家老闆很用心..
冰的小米粥並不是把熱的放冷拿去冰就省事了..而是用心調成另一種適合夏天吃的小米粥..
在小米粥裡加了蜂蜜和西谷米..很適合拿來當飯後甜點..沒想到小米粥也有這種吃法~!
第一次吃到..覺得很新鮮..據我妹說..之前這個冰小米粥未上市前..
老闆在試煮給大家吃..那天我妹和他同學去吃飯時..店內人人免費都可以吃一碗..就是這麼大碗...

牛肉捲餅--55元
裡面包的牛肉魯得很香一夾起來吃..就吃得到香濃的肉香味...
配上有辣勁的蔥段和甜麵醬..搭配得剛剛好~!而餅皮也烙得香酥..
一份55元切成四大塊..我覺得還蠻便宜的一份捲餅..

酸菜--免費
我妹說他們的酸菜超好吃的..而我吃呢~~就是酸菜嘛!!哈哈..
他和他同學都去吃一碗酸辣麵..然後加一大堆酸菜..很多住在外面的學生都會醬子做的吧!!

這家店正確的地址我忘了記下來..不過我妹說..只要到了內埔..隨便抓一個人來問"孔家在哪?"
大家都知道的...呵呵...可見得出孔家在內埔的名氣吧!
內埔是客家村..好吃的東西並不多..所以孔家小館在這裡受歡迎也是有原因的..
另外靠的是在這唸書的屏科和美和的學生..把孔家的名氣遠播了吧!
不過他們真的是一家東西很好吃的店..老闆人又親切..我吃完出來在看老闆在那捍餅...
老闆還不時的回頭對我笑了兩次..哈哈..