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最近電腦壞掉,加上工作忙碌,一直讓我的blog長蜘蛛絲了,
真是不好意思,現在可以抽空來寫一下食記,
10月去台北出差的食記還有好幾篇還沒PO,要找時間來慢慢寫了,
先來寫一篇在台南低調的店好了。
某天經過富農街,想起友人推薦這裡有一間越南河粉很好吃,
我繞了一下,富農街好像只有這間越式牛肉河粉,想想就先進來好了,
店內只有老闆跟老闆娘兩個人,兩人應是越南人,
看他們都用越南話在交談。
店內幾張小桌,還有越式風情畫一幅。
價位很可親,大概60元左右,有飯有米粉、河粉、米苔目等等,
還有一些越式飲料,店內我看也有老外來買。
坐定位後,老闆送上來一瓶冰冰的檸檬水,熱天喝真的很消暑呢!
我點了越南牛肉河粉65元,一端上來有撲鼻的九層塔還有高湯香味飄來。
河粉Q彈有勁,牛肉也不柴不老,配上九層塔,讓人一口接著一口。
高湯看得出來很濃郁吧!喝起來一點也不膩,喝得出來沒有加太多味素,鮮甜好喝,
硬是要說缺點,個人覺得喝到底層時,胡椒都沉在底下,胡椒味太重了。
該有的越式美食都有。
越式牛肉河粉
地址:台南市東區富農街二段55號
電話:06-2609852 0973058184
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