彩彩嚐鮮趣

這是篇感謝文...
前陣子在南島小老師的blog看到他去吃花生豆腐..
讓我想起了當時我妹妹在屏東唸書時..都會買回來..
每星期都有花生豆腐吃...
在msn上隨口問了唐老鴨老師能不能幫我買回來..
沒想到上週他剛好有買到...還送到我家給我..真是足感心ㄟ~~

花生豆腐
這家花生豆腐工廠在內埔地區是蠻大宗的店家..
之前有上過報紙..據我妹妹說很多內埔的客家小吃店都是跟這裡批花生豆腐的..

花生豆腐要吃涼拌的比較好吃..
淋上蒜蓉醬..特別映出花生豆腐的香味..
盒上也有說明可以用煎的..我也蠻想來試看看的...

前幾天回台南..天氣實在熱到不行..
配上我煮的日式涼麵~~真是消暑的一餐啊!!
這個日式竹炭麵很Q..要多煮一些時間...煮上來迅速沖涼水再泡上冰塊..
麵條立刻香Q有勁!!
夏日還是要這樣子吃才是王道啊!!