彩彩嚐鮮趣

久聞寧夏夜市有許多美食，說什麼也要來吃一下。
這次也找了旅北的台南鄉親一起來分享，這樣在夜市才能吃多多。

來台北出差，也開啟我在台北美食之旅。
我很喜歡通化夜市，多年前來台北時，友人帶我來這裡逛過一次，
後來沒有機會再來，念念不忘這裡有好吃的也有好逛的。
今晚就跟表妹來吃了胡記米粉湯還有愛玉之夢遊仙草。
胡記米粉湯在通化夜市營業已久，用蝦米和豬大骨所熬的高湯，
煮著許多豬內臟所煮的切料還有粗粗的米粉，我很愛吃這這台北粗米粉湯，
在彰化也有一家義米粉湯就是這味，
上面圖示照片是我太餓忍不住偷吃兩口才拍的XD，
一碗20元，有滿滿的米粉，高湯濃郁，上面灑著油蔥酥、香菜、芹菜，
呼嚕呼嚕會讓你很快吃完。
切料都是一份50元，骨仔肉我對焦沒對好，有點糊了，請將就著看。^^"
骨仔肉原本就是我的最愛，補充一下鈣質。
這裡的骨仔肉一點都不柴，而且軟骨香脆好吃。
粉肝50元，其實也有偷吃幾塊了，這粉肝不會太老，很嫩沒有腥味，好吃！
油豆腐10元，這倒沒有煮入味，普普。
終於在台北當地吃到正宗台北米粉湯，
第一次吃胡記的印象覺得還不錯，以這樣的量和價位，
在台北市算不貴，最後我們切料都還沒吃完，打包了回來。
飯後甜點就到通化街的愛玉之夢遊仙草，看店名就知道是以愛玉和仙草為招牌的店家。
即使是下雨天，客人還蠻多的。
除了愛玉、仙草還有豆花，也有白木耳、蓮子等等甜湯，
價位大概50~60元。
我點仙草綜合冰裡面有嫩仙草、粉圓、芋圓、小紅豆、奶球，
嫩仙草本身有甜度，不另外再加糖水了，甜度剛剛好不會太膩，
上面的粉圓、芋圓Q度也不錯。
表妹點的愛玉綜合冰一樣的配料換了檸檬和小湯圓，這個愛玉是真的阿里山愛玉，
現在市面上有很多愛玉是用果凍粉調合的，而他們的愛玉吃得出來是天然味，
配上檸檬汁十分爽口好吃，表妹甚至覺得他們的芋圓不輸給九份當地賣的，
而且料又多。
這次吃愛玉之夢遊仙草，覺得cp值比東區粉圓高很多，
這樣一碗50元，吃到飽咚咚的。

最近台北吃很大，到了台北我也變成了觀光客，來到東區知名的216巷朝聖，
忠孝東路216巷，雖是叫"巷子"但大小一點都不巷子，
而且也匯集了許多知名店家，像鼎泰豐也在這裡，當然也在這有好多日本人出沒，
走在這裡遇到的日本人還真不少，中午用餐時間，這裡有許多小吃店也都擠滿了人潮，
很多東西看起來也都很好吃，價位也都不貴，
東區粉圓比起來真的就很貴了。
平日的用餐時間沒什麼人不用排隊，有次假日經過就要排隊了，
到這裡點餐，然後端到隔壁用餐區呷冰，一碗60元。
選擇是還蠻多的，但只能選四種，看遍全台，我們台南的八寶冰真的最俗擱大碗，
大概30~40元就有八種配料的八寶冰，實在又好吃。
隔壁的用餐區蠻簡單明亮的，還有糖水和碎冰可以讓你無限自助加。
我選了芋頭、芋圓、白木耳、粉圓這四種配料，
其中芋頭最得我心，芋頭煮得不會太甜膩，又鬆又Q有著迷人的芋香，
招牌的粉圓倒是還好，我覺得台南很多黑糖粉圓還比較好吃。
好吧！衝著他的名氣，就來吃一次經驗，
以後吃這種傳統料的冰，還是在台南吃比較划算，
民族路石精臼的八寶冰是首選。

這次到台北出差，很想吃熱呼呼的湯麵，打電話給友人，她推薦到敦化sogo後面的云滇雲南料理。
位在台北東區SOGO百貨旁的「云滇」雲南料理，店主人李小姐傳承媽媽的好手藝，約三十年前和家人移居台灣中壢「忠貞新村」，

阜杭豆漿現在是全國新聞熱追最有名的豆漿店了吧！
生意好到國稅局盯上，又很率性的有自己的立場不開發票，
這些對食客來說都不是重點，
重點是別漲價，東西又好吃！
我這次也跟著來湊熱鬧，好奇到底是多好吃的燒餅？！

最近到台北出差會利用平日中午時間來吃吃一些cp值不錯的商業午餐，
今天又來到東區明曜後方的一頭也黑毛和牛專門店，
一頭也主要是賣和牛燒肉，在平日中午就賣商午定食套餐。
午間套餐約250~450元中間，也有1百多元的丼飯，但看了內容點套餐定值最划算，
且店家會選某樣特餐做為當日的特價，像今天是和牛牛五花特價220元，需加一成服務費。
餐前沙拉、泡菜，沙拉以萵苣墊底淋上和風醬汁，味道普通。
味增湯有加大量洋蔥喝起來比較清甜，煮物是蕈菇煮豬肉有昆布柴魚香味，
茶碗增裡面有小塊雞肉及魚板，蠻細滑好吃，跟上次杏子豬排比起來，我較愛杏子的茶碗蒸，
這白飯超Q又有甜味，讓人忍不住又想再續一碗，
這裡的味增湯和白飯都可以再續。
牛五花軟嫩肉汁豐富，單吃有炭香，加了青蔥及洋蔥末又將牛肉提到另種甜味，
即使冷掉肉汁依舊美味啊！
飯後甜點，鮮奶酪加玉米片，只有這一種選擇，奶味還蠻十足的，不甜膩，當作飯後清清嘴囉！
吧台的位置，剛好面對冰箱裡的和牛肉。
另一邊的座位區。
化妝室還有貼心的漱口水。
這次在一頭也吃到這美味的和牛，讓人會想來這裡吃燒肉耶！
以二百多元價位又在台北市東區吃到品質如此優的和牛五花燒肉真的超划算！
分享給大家若平日午間可以到東區明曜後方來逛逛，
我發現這裡有不少店家都推出很優惠的商業午餐。

最近我迷上天然酵母這類的麵包，本來就喜歡吃歐式麵包的我，
在彰化的裕毛屋麵包坊吃到天然酵母製的麵包後，對於"天然酵母"這類麵包就有深深吸引力，
天然酵母做出來的麵包比較有口感且麵香味帶點微酸，我就是喜歡這股味。
趁著去台北出差，想說台北應也有不少天然酵母製的麵包，
就在網路上找到位於東區的ca sent bon。
在明躍百貨旁的巷子裡，這裡聚集了許多知名東區餐館，從明躍百貨旁的巷子走到約第五條，巷口賣童裝左轉就到。
剛好遇到店家週年慶在促銷，打了折扣蠻划算。
店內也有一大看板在說明天然酵母的特性。
麵包種類非常的多，每一樣都很吸引我，有些不是天然酵母種的都會有說明。
剛好遇到在促銷，很多客人都會先預訂。
包麵價位大概從30~65元左右不等，我覺得還蠻合理的，天然酵母麵包都有貴個幾塊錢，
但為了健康和美味，很值得花。
今天我就買了四個麵包。
可露莉48元，這是我第一次買可露莉，想說小小一個48元真不便宜，但比起馬卡龍這還很OK，
加上又有促銷打折，就給他買下來了。
可莉露外皮焦糖香，又脆又Q，內餡有如硬一點的布丁，好香～
甜味適中，底層有焦苦味，
一個可莉露有著三種層次口感，焦香甜、布丁般甜、還有焦苦味。
沒想到這就是可莉露的滋味啊！吃完一個讓我深深愛上這法式小甜心。
玫瑰荔香麵包，滿滿的荔枝乾散落在整個麵包體，每口都吃得到荔枝乾，
我覺得比吳寶春荔香麵包還多的荔枝乾，麵包體是加了玫瑰粉在裡面，
花香與果香的結合在嘴裡碰出驚奇的火花，太特別了！
第一次吃到花與果結合的麵包，這款麵包會有ㄙㄨㄚˋ嘴的感覺。
錫蘭紅茶起士，麵包體口感Q軟有彈性，中間夾著紅茶葉在裡面，
吃起來有濃厚茶香味，是天然酵母種的麵包，吃起來有微酸的麵香，
起士吃起來很溫潤，好喜歡這款起士啊！
紅麴紫米桂圓麵包，這款麵包集合了我最愛的素材，毫不猶豫就夾起了它。
這款麵包因為有紫米在裡面的關係，我會這種熱天會臭酸，還先冰在冰箱裡，
退冰一下再吃，麵包體還保有其Q度，沒有加熱也沒有變硬。
麵包體內夾了紅麴，吃起來不會有特別的紅趜香，不敢吃紅麴的人也別怕，
滿滿的紫米桂圓內餡夾著裡面超濃香的桂圓和紫米香，
這麵包很紮實，吃了很有飽足感，嚼咀同時麵香與紫米桂圓香氣融合在嘴裡，
完全對中我的胃。
第一次來到ca sent bon，買的這四款麵包我都好喜歡，也都很滿意，
剛好挑選的三款麵包都是我自己喜歡的食材製成，
第一次嚐試可露莉，也很驚艷沒想到這麼好吃，
遇到店家在促銷，買這四個折扣完不到150元，覺得很划算，
因為彰化裕毛屋的麵包個頭比較小價位卻又高，
在台北發現了這間好吃的麵包店，看來以後去台北又多一個行程了。

最近常到台北出差，趁著出差之便想找找台北有沒有不錯的商業午餐可以吃，
爬了一下文後，發現杏子豬排的商業午餐CP值超高，
去年也是出差來台北第一次吃了杏子豬排留下好印象，
所以這次首選杏子豬排商業午餐來吃吃。
平日中午不到11點來到阪急B2的杏子豬排，已有許多人在排隊，我大概排第四個，後面還有20人吧！
一進到店內menu都來不及看就直接點了商業午餐，因為只有限量20份，
服務人員也不時會在店內說剩下幾份商業午餐，
很多排隊進來的人也都點這份，250元加一成服務費只要275元真的很划算。
自己一個人來就坐在這大長桌，這桌子夠大，跟陌生人併桌也不覺得尷尬。
另一區就顯得比較擁擠的座位。
玫瑰岩鹽與紫蘇梅醬汁。
一個人份的蘿蔔絲乾與炒過白芝麻，這個蘿蔔絲乾超下飯的，
炒過白芝麻DIY研磨過後的香味我超愛！加上豬排醬汁超對味。
送上一大碗的生菜和一瓶醬汁，高麗菜絲一樣可以再續，我比較喜歡淋上紫蘇醬汁，
紫蘇醬汁香氣很開胃。
不到十分鐘，這一大盤的商業午餐全部端上桌了，真的份量驚人！
有炸物、時蔬、三種小缽、茶碗蒸、味增湯及白飯。份量都好足夠啊！
三樣小菜有涼拌山苦瓜、秋刀魚煮物、蓮藕煮物，都是很下飯的三樣小菜。
炸物有腰內肉這個很嫩我很喜歡，
里肌肉今天吃到有帶筋的口感稍微差了點，
還有筊白筍及蝦球，第一次吃炸筊白筍，這筊白筍好嫩，完全沒有筊白筍的怪味。
蝦球上面有塔塔醬及青蔥，裡面吃得到蝦肉的口感，這冷掉也很好吃。
這次炸物表皮都還蠻酥脆的，不過，可能瀝油不足，底層的油好多啊！
有越光米白飯還有五穀米可以選擇，愛五穀米的我當然不能放過，後來還續了半碗。
味增湯有海帶芽味增湯及蛤蜊味增湯，我選了蛤蜊味增湯，多了份海味，也有比較鹹。
漬物-白蘿蔔、小黃瓜，小黃瓜的味道我不喜歡，這個有點腥味。
茶碗蒸，服務人員說要趁熱吃，第一口吃就吃到香菇的鮮味，底下還有雞肉塊，
非常嫩的茶碗蒸，我覺得是高湯調得好，加上蛋汁有過濾再蒸才入口即化。
時蔬有甜椒、茄子及秋葵，感覺像是水煮的，看起來又油油亮亮，
想必是有在水裡加了些油，沾豬排醬汁蠻好吃的。
第二次再來杏子豬排的商業午餐讓我很滿意，
用超值的價錢吃到多樣的食物，很符合我這愛嚐鮮的個性，哈哈！
有一個心得，來這用餐就別吃早餐了，因為會讓你飽到不行，
我當天吃完這頓飽到晚餐都吃不下，明明是吃定食套餐，卻有種吃包肥的感覺。
用餐離開，店外仍是滿滿的排隊人潮，不過翻桌速度都蠻快的，
現場等候幾乎也沒等太久。
杏子豬排商業午餐是在台北的首推商業午餐啊！

初嚐海鮮丼飯是在日本築地市場，那次海鮮丼飯讓我回味無窮，
回台灣後一直也在找尋這樣的美味，
看了幾個網路食記，發現在大台北地區賣海鮮丼的壽司店還蠻多的，
趁著來台北出差，特地到永和吃橋壽司，
雖然他跟許多店家比起來不是最優，但價位和內容卻是cp值不錯的。

好久沒有寫食記了，最近真的太忙，趕緊趁空檔來清一下食記。
玫瑰緣別館在台北有好幾家分店，之前聽友人介紹說這家拉麵很好吃，
我一直記在腦海中，這次到台北剛好在附近就來玫瑰緣別館吃吃拉麵。
今天來的是市府店，就在市府捷運站對面，很好找的一家店，
外觀也很有日式風味。
拉麵湯頭有白湯、醬油、味增、咖哩四種口味，其中白湯及醬油我看最多人點，
價位約160~200元不等，在台北算是很正常的價位，在台南人看來偏高，
也有咖哩飯，友人說他們咖哩味道也不錯，
炸類小菜也是受友人好評，我們今天也點了兩道炸類小菜來吃。
我點的特製熊本豚骨拉麵200元，是白湯湯頭，menu上面有寫電視冠軍得獎，我想這是店家招牌吧！
本想點奶油蛤蜊拉麵賣完了，我心想特地到台北來，要吃店家招牌的，
麵一端上來，先喝口原味白湯，好濃好香，不會死鹹，兩片叉燒旁還有一片起司，最後起司融在湯頭裡，
哇！更加香濃好喝，叉燒是入口即化，好好吃呀！瘦肉與肥肉分佈均勻，我喜歡，
麵條是細麵條，跟我在日本吃到的拉麵很像，我很喜歡他們的湯頭，有白湯的香卻不死鹹，
最後我湯都喝光光，麵卻吃不下了。
友人點的醬油叉燒拉麵，偷喝了一口湯，湯頭不一樣的香味，清淡醬油湯頭卻是有深度的口感，
麵條是稍粗一點的麵條，友人最後也是吃光光，湯頭一滴不剩。
豚骨叉燒拉麵，另一位友人點的，一樣是白湯湯頭，
跟我的比較起來相差無幾，就差別在起司融後更加香濃，
這裡的叉燒是瘦肉成份較多的。
加點的日式炸豬排，這裡的炸豬排麵衣不特別厚，
肉有先醃漬過，味道挺不錯，配上黃芥末醬特別好吃。
炸魷魚頭是當天特價小菜，服務人員推薦就點一個來吃吃，這是重口味小菜，很適合下酒來配，
吃到最後我們都覺得好像是鹹酥雞攤在賣的炸魷魚，也受我們好評的一道小菜。